食品

日本“五位一体”食品安全管理体系

简介： 对自然和道德秩序的期待必须靠建立信赖体系来实现，寄望于食品企业自觉讲良心在任何国家都是不现实的。

文档关键字： 食品安全,食品安全管理,日本食品安全

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十大加工食品不健康

简介： 随着社会的进步和生活水平的日益提高，可供人们选择的加工食品也花样迭出，数不胜数。我们很多人往往只会在意食品好不好吃，并不会去关心产品的安全问题，要知道，有很多的加工食品都是不健康的，那么，到底哪些加工食品是不健康的呢？且看广济..

文档关键字： 加工食品,食品健康

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食品安全对中国食品出口企业的影响分析

简介：在世界经济整体出现下滑和萧条，同时人民币升值对外贸带来巨大压力的特殊时期，食品安全问题成为我国发展经济不可视的问题。本文通过分析中国食品安全对一国出13的不利影响，提出应该建立和完善出口食品安全管理制度，提高我国食品安全卫生技水平..

文档关键字： 食品安全,食品出口

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食品安全纠纷解决的问题及对策

简介：文章分析了食品安全纠纷解决中存在的行政调解和裁决具有局限性、民事诉讼制度设计具有自身缺陷和消费者维权面临技术障碍等方面的问题，探寻了自力和解与调解、行政裁决与调解、第三方仲裁和诉讼等食品安全纠纷的解决方式，研究了食品安全具有的技..

文档关键字： 纠纷解决;食品安全;制度设计:路径选择

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食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施示意图

简介：食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施示意图

文档关键字： 食品经营场所,食品工艺流程,食品卫生

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食品营养与检测专业人才培养方案

简介：食品营养与检测专业人才培养方案

文档关键字： 食品营养,食品检测,食品人才培养

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中国食品安全制度分析【以近期食品安全事件为例】

简介：在“三鹿毒奶”事件影响尚未完全消弭的今天，河南的“双汇毒肉”，象一把闪烁着寒光的剑，再次凶猛地刺向因受到“三聚氰胺”严重伤害而尚未愈合的中国民众的心。人们不得不质问国家有关食品安全监管部门，你们不是自诩为中国食品安全的“保护神”..

文档关键字： 食品安全,食品安全制度,食品安全事件

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中国食品饮食文化

简介：中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜， 中华饮食文化外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中，食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位的皇帝为“肉食者..

文档关键字： 食品饮食,食品文化

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《食品安全法》对我国食品安全监管的影响

简介：食品安全是当前我国乃至全球共同关注的热点问题。制定《食品安全法》，加强食品安全监管是“保民生”的迫切要求，是“保稳定”的必然需要，是实现“保增长”任务的重要体现。2009年的6月1日起正式实施的《食品安全法》设立食品安全委员会，确立了..

文档关键字： 食品安全,食品安全监管

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从《食品安全法》看我国食品安全监管体制的完善

简介：食品安全问题日趋成为人们关注的焦点，“三鹿”事件的发生加快了我国《食品安全法》的出台。此文从我国食品安全监管体制的发展过程出发，指出了原来监管体制中存的问题，最后结合《食品安全法》的内容以及实施，构建了科学安全的食品安全监管新体..

文档关键字： 食品安全,食品安全监管,食品管理体制,科学体系

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