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_食品的保鲜技术
冷冻食品的贮藏对冷储装备的启示
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酶制剂在食品保鲜中的应用
第三章_食品工艺学
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食品工艺学试题库
新风味麻辣休闲食品调味的新技术
绿色食品认证的几点思考
发达国家有机食品认证管理及对..
关于“纯净水”与“绿色食品”..
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绿色食品产业开发的客观优势及..
绿色食品开发管理体系的基本特征
食品过敏原快速检测技术方法研..
浅谈食品微生物的快速检验技术
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食品微生物检验之纸片法
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第十章_良好生产规范与食品安全
从计量与标准化的关系谈当前的..
食品安全评价体系初探
食品安全管理的公共管理视角分析
食品流通许可风险与防范
食品流通许可中的几点困惑
食品卫生安全管理流程
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