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食品流通许可中的几点困惑

食品流通许可中的几点困惑

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:74182 | 大小:16.00KB | 下载:4098 次 | 上传:2013-09-16

简介:

 《食品安全法》已于6月1日起正式实施。与以往相比,该法很大的一个不同在于,将由卫生部门统一核发卫生许可证改为生产、流通和餐饮服务领域分段核发许可方式,即“谁监管、谁许可”。按照这一要求,流通领域的食品许可责无旁贷地交给了工商部门。相较于食品安全监管、食品广告监管等工商以往所涉猎的领域而言,食品流通许可完全是一个陌生的领地。虽然有《食品安全法》可依,但法律的规定毕竟是原则性和粗线条的。具体实施过程中必然会碰到许多操作难题,遇到一些困惑,需要制订有关实施细则予以解惑答疑。

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