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绿色食品标准体系与认证管理
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简介:绿色食品认证开创了我国农产品质量安全认证的先河。十几年来,绿色食品产业之所以健康发展,与绿色食品标准体系的建立和逐步完善,实践以技术标准为核心的“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线是分不开的,不断推进了绿色食品认证管理的科学化、规范化和制度化。本文从介绍绿色食品标准体系的构成和特点入手,对绿色食品标准体系发展现状进行了客观分析,并结合实践,在绿色食品生产技术标准层次的划分上阐述了自己的观点,文章最后论述了绿色食品标准体系与绿色食品认证管理的关系,分析了绿色食品标准体系重要作用及存在的不足,提出了完善绿色
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