食品

健康绿色食品——白首乌

简介： 滨海白首乌，当地俗称何首乌、白何首乌，简称首乌，原植物为萝藦科鹅绒藤属耳叶牛皮消，是中国传统的食、药、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县，当地农民种植白首乌的历史悠久，是我国著名的首乌之乡。

文档关键字： 健康食品,绿色食品,白首乌

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中国食品饮食文化

简介：中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜， 中华饮食文化外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中，食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位的皇帝为“肉食者..

文档关键字： 食品饮食,食品文化

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儿童食用食品添加剂超标对健康的危害

简介：色彩对孩子的吸引力是很大的，但也正是因为这种吸引力，导致现如今的儿童食品添加剂严重超标，长期食用更有损儿童的身心健康。

文档关键字： 儿童食品,食品添加剂,食品健康

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食品营养与检测专业人才培养方案

简介：食品营养与检测专业人才培养方案

文档关键字： 食品营养,食品检测,食品人才培养

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《食品安全法》对我国食品安全监管的影响

简介：食品安全是当前我国乃至全球共同关注的热点问题。制定《食品安全法》，加强食品安全监管是“保民生”的迫切要求，是“保稳定”的必然需要，是实现“保增长”任务的重要体现。2009年的6月1日起正式实施的《食品安全法》设立食品安全委员会，确立了..

文档关键字： 食品安全,食品安全监管

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地沟油制生物柴油市场研究与投资前景预测

简介： 随着技术的进步，地沟油提炼生物燃油的转化率已由70%提升到90%以上，剩余的边角料也可加工成甘油、植物沥青等化工产品。但是，如果生产成本高和原料渠道少的问题得不到有效解决，地沟油恐怕难以成为真正的“新能源”。

文档关键字： 地沟油,生物柴油,食品市场研究,食品投资前景

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食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施示意图

简介：食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施示意图

文档关键字： 食品经营场所,食品工艺流程,食品卫生

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绿色健康食品如何辨别真伪

简介： 随着人们对健康食品的日益推崇，购买头衔为“绿色”、“有机”、“无公害”的食品成为消费者的一个消费趋势。但是，消费者是如何选购这些产品的呢？

文档关键字： 绿色食品,食品安全

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我国食品安呈规制的体系重构

简介：当前食品安全问题日趋成为人们关注的焦点。由于食品行业存在信息不对称、食品供求的博弈以及食品生产的非均衡配置等经济学原因导致了食品安全规制的需要。当前食品安全规制中的机构分散、缺乏规范、边界模糊等问题层出不穷，需要构建“四位一体”..

文档关键字： 食品安全,食品安全体系

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食品安全对中国食品出口企业的影响分析

简介：在世界经济整体出现下滑和萧条，同时人民币升值对外贸带来巨大压力的特殊时期，食品安全问题成为我国发展经济不可视的问题。本文通过分析中国食品安全对一国出13的不利影响，提出应该建立和完善出口食品安全管理制度，提高我国食品安全卫生技水平..

文档关键字： 食品安全,食品出口

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