简介:良好农业规范与食品安全
文档关键字: 食品安全,良好农业规范
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简介:良好生产规范与食品安全
文档关键字: 食品安全,食品安全生产,良好生产规范
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简介:从我国的食品安全现状。企业标准的制定,建立生产、经营食品的档案制度进行质量管理。建立食品安全信用体系,以及根据《食品安全法》建立灵敏、快速、准确的食品安全应急处理系统.加强立法、执法力度防止恶性食品安全事故的发生。
文档关键字: 食品安全,食品安全管理,食品安全法
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简介:日本农业在国民经济中的比重仅为1.3%,农业人口仅占总人口的9%。近年来,日本农产品的自给率连续下降,由1969年的79%下降到目前的40%左右。除大米自给率保持在90%、蔬菜自给率达到84%以外,其他主要农(畜、水)产品自给率不足29%,均需大量进口。..
文档关键字: 日本食品,食品安全管理
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简介:食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。2004年9月1日,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,决定采取切实有效的措施,进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部门、多层..
文档关键字: 食品安全,体系建设,食品安全监管
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简介:食品安全是食品的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运愉、梢售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。目前我国食品中的卫生指标超标,超童使用食品添加剂..
文档关键字: 食品安全,食品安全管理,食品安全体系
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简介:近十年来,由于经济利益的驱动,克伦特罗的污染引起了人们对食品安全性的恐慌。“放心肉”的呼声刚刚过去,“安全肉”的课题又摆在了我们面前。克伦特罗的公害已成为全社会关注的热点。
文档关键字: 食品安全,食品风险,食品健康,瘦肉精
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简介:从法规要求、市场需求、消费者期望等角度阐述了白酒行业食品安全管理的必要性和重要性。以泸州老窖为例,分析了从原粮种植、采购、基酒酿造、贮存、勾调、包装等环节可能产生的食品安全危害及控制要点,剖析了白酒行业食品安全管理现状。展望了白..
文档关键字: 白酒食品,白酒安全管理,食品安全
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简介:三鹿奶粉事件以来,我国农产品及食品出口面临更加严峻的挑战,特别是中国频繁发生的食品安全事件给对外贸易造成了严重的负面影响,已成为阻碍食品出口的关键因素。分析了保障我国出口食品安全的对策,包括进一步完善我国食品安全标准体系,健全相关的..
文档关键字: 出口食品,食品安全分析
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