浅析食品安全的问题分析
简介：近年来，食品安全问题屡禁不止，毒草莓，“双汇瘦肉精”，染色馒头，牛肉膏....食品安全目前已然全社会关注的焦点问题。本文简要介绍了我国目前食品安全的现状，并简要分析了产生食品安全问题的原因，并就食品安全问题进行深入的探讨和辩证的思考..
文档关键字： 食品安全,食品认证,人与自然
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2013年公共营养师二级复习重点知识：豆类制品及其营养价值
简介：2013年公共营养师二级复习重点知识：豆类制品及其营养价值
文档关键字： 公共营养师,豆制品,食品营养
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2013年公共营养师三级知识讲解：第六节矿物质
简介：2013年公共营养师三级知识讲解：第六节矿物质
文档关键字： 公共营养师,矿物质,食品营养
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服务区食品卫生安全管理经验
简介：高速公路服务区是直接为社会公众提供服务的窗口和平台，服务区形象的好坏、服务水平的高低、质量的优劣关系到河北高速的形象、河北交通的形象。食品卫生安全管理工作更是其中的重中之重，为了更好地加强食品卫生安全管理工作，我服务区不断地摸索..
文档关键字： 食品卫生,去唔去,食品安全管理
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食品质量与安全分析
简介：近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，食品安全已经到了何等严重的地步。解决中国的食品安全问题，宏观上和长远上看，需要加强道德建设，完善体系建设，就具体实施上说，可通..
文档关键字： 食品质量与安全；消费者；市场经济
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水产品中添加剂限量标准
简介：一、日本对水产品中添加剂的规定 日本对水产品中添加剂的规定，主要体现在如下两个法规中： 《食品卫生法的食品和食品添加剂技术规范和法规》
文档关键字： 水产品,添加剂限量,食品卫生法
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食品药品安全 物联网冲锋在前
简介： 在食品安全追溯体系中，物联网技术得到了大规模、多层次、全方位的应用。根据各试点的经验，蔬菜追溯方案采用集成电路卡(IC卡)技术模式，交易数据存储在IC卡上，通过IC卡进行传递，可实现对经营者的追溯;猪肉追溯方案采用无线射频识别(RFID)..
文档关键字： 食品安全,物联网
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食品安全问题的成因及对策分析
简介：食品是人生活的重要基础，食品安全直接关系到国计民生，人类的生死存亡。但是，全国不断发生食品安全事件，严重影响人们的身体健康，经济的健康发展，使食品安全成为人们关注的焦点。我国食品安全问题比较严重，有关的食品安全事件时有发生，对社..
文档关键字： 食品安全；化学品；道德滑坡；法律监管
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试析我国食品安全监管的缺失及完善
简介：近年来，安全行政许可的监管不力及缺失已成为直接影响我国公众健康和食品企业生存与发展以及健全的市场机制建立的重要问题。本文从行政法的角度通过分析我国食品安全监管体系中存在的问题与症结之所在，以期对如何完善食品安全监管提出拙见。
文档关键字： 食品安全 行政许可 行政监督
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试论食品安全事故责任强制保险刍议
简介：推行食品安全事故责任强制保险可以强化保险分散风险的基本功能，强化对受害人的责任保障，减轻政府财政负担。“食强险”的保险标的应仅限于被保险人依法应当承担的侵权赔偿责任。赔偿范围应限于受害人直接的人身损害，不包括财产损失和间接损害。..
文档关键字： 食品安全事故责任,强制保险,道德风险
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