简介:近几年我国频频出现食品安全问题,令人谈“食”色变。面对全球企业社会责任大势所趋,本文从ISO26000的内容和原则出发分析了我国食品行业企业履行社会责任的要求和影响,对比我国食品行业企业社会责任履行现状,并分析造成其现状的原因。
文档关键字: ISO26000;食品行业;企业社会责任
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简介:在食品安全风险监测的实际工作中,常以食品抽检的平均合格率来衡量食品卫生工作的高低。通过最近3年公共卫生所对辖区内食品卫生抽检结果的平均合格率与标化合格率比较证明,为正确评价食品安全风险监测状况,在食品卫生抽检的平均合格率之间进行..
文档关键字: 标准化法,食品安全,风险监测
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简介:1 详细描述基于HACCP七个原理的食品 安全管理体系 2 可以用于审核 3 可以用于认证 4 广泛适用性(整个食品链) 5 将把HACCP同先决条件以及标准卫生 操作程序兼容。 6 结构同ISO9000和ISO14000趋同 7 为国际间HACCP概念的交流提供机制
文档关键字: ISO审核,食品安全管理,食品安全体系
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简介:1.1 篇首语1.2 产生的背景1.3 食品安全管理的起源与发展1.4 ISO22000的定义与作用1.5 HACCP、GMP、SSOP、ISO9001和ISO22000之间 的关系1.6 ISO22000的适用范围
文档关键字: 食品安全,ISO,食品安全管理
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简介:一、绿色食品 认证程序二、绿色食品 续展认证程序三、绿色食品检查员注册管理办法四、绿色食品申请人资质及申请认证产品条件五、绿色食品认证相关规范六、申请认证材料审核要点
文档关键字: 绿色食品,绿色食品认证,认证程序
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简介:实验室内审是管理层改进和完善质量体系的有效手段,也是实验室迎接外部审核之前的重要质量活动。通过实验室内审,不仅可以确定质量体系的有效性,而且可以调动、组织部门和人员对薄弱环节进行重点管理和改进,对于实验室内部管理具有积极的推动作..
文档关键字: 食品检测机构,食品内部审核
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简介:1范围...................................................................1 2相关法律、法规及标准...................................................1 3术语和定义.............................................................3 4审..
文档关键字: 食品安全管理,食品管理体系认证,认证审核
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简介: 第一节 食品和食品安全形势 一.食品和食品安全的基本概念 食品是人类生存和发展最重要的物质基础。
文档关键字: 食品安全体系,食品安全体系认证
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简介:一、绿色食品认证及申报流程 1 二、无公害农产品认证及申报流程 5 三、有机食品认证及申报流程 6 四、无公害农产品、绿色食品和有机食品之间的主要区别 8 五、HACCP认证及申报流程 9 六、GMP认证 10 七、QS(食品生产许可)认证及申报流程..
文档关键字: 食品认证体系,申报流程,HACCP
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简介:食品安全国家标准征求意见反馈表
文档关键字: 食品安全,食品安全标准
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