不合格食品退市制度
第一条：为加强本经营单位食品质量管理，严厉打击制售假冒
伪劣食品活动，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活
动，销售符合法定要求的食品，维护本经营单位声誉，特制定本制
度。
第二条：对不合格食品实施退市制度，是指对销售质量不符合
国家、地方或者行业标准或有关要求，或存在其他安全卫生隐患的食
品，采取停止销售，退出本经营单位的管理制度。
第三条：下列食品为不合格食品，应停止销售，退出本经营单
位：
（一）腐烂变质、污秽不洁的；
（二）包装破损和其他不符合食品卫生要求的；
（三）超过安全使用期或者保质日期的；
（四）应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的；
（五）掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的；
（六）使用非食用色素或其它非食用物质加工的；
（七）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造
或冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志
等，对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的；