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计算机仿真白酒勾兑与调味

计算机仿真白酒勾兑与调味

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:75793 | 大小:261.83KB | 下载:5537 次 | 上传:2013-06-18

简介:

勾兑与调味是名优酒生产工艺中非常重要的一环,对改善和稳定酒质,提高优质酒的比率起着极为重要的作用,通过实践和研究,建立勾兑和调味过程的数学模型,用计算机仿真勾兑与调味过程,进行优化,使传统工艺技术和现代信息技术相结合,可提高勾兑水平,适用于各种香型的白酒的勾兑调味。

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