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解读侍酒师与品酒师的工作
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一览通:免费获取520份薪酬绩效文档
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简介:侍酒师与品酒师的葡萄酒世界是否一样呢?我们一起了解下吧! 品酒师是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道,某种滋味第二次出现的时候,一般都要与记忆库的信息对上号,尤其是好酒名酒。除此之外,品酒也十分挑战品酒师的意志力,因为我们知道,品酒师很少把酒喝下去,而是在嘴里品出感觉就把酒吐掉。好的品酒师更是据说几乎从不饮酒,尤其是在严肃的“工作”状态下,再好的酒也不能喝下去。
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