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速冻食品:用细节“解冻”营销困局
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一览通:免费获取520份薪酬绩效文档
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简介:食品安全问题又登场了,继思念、三全之后,湾仔码头也被查出金黄色葡萄球菌超标。至此,国内速冻食品三大品牌无一幸免地陷入“细菌门”。与新鲜食品相比,速冻食品的营养性较低,消费者之所以选择速冻食品,主要是看重其方便快捷的特性,符合现代快节奏的生活。而随着人们健康意识的提高,品牌知名度决定了消费者的最终选择,速冻食品三大巨头的中招大大打击了消费者对品牌的信任感,也促使不少消费者减少对速冻食品的消费,这在一定程度上损害了速冻食品的行业形象。
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