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常见植物组织作为药用或化妆品用SOD来源的价值
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简介:通过对天然植物(菠菜和黄瓜)超氧化物歧化酶(SOD) 的提取并用氮蓝四略(NBT) 法活力测定,以相同条件下处理的 含SOD 的医药产品(如大宝SOD 蜜)作对照.实验采用氯化硝基因氮瞠蓝(NBT) 为显色剂,以酶标法测定SOD 对其变色反应的抑 制作用,以抑制率来反映酶活力强弱.结果表明:菠菜叶SOD 活力较高,大宝SOD 蜜中SOD 活力在多数情况下与同质量的菠菜叶 比略偏低,黄瓜果肉中SOD 活力最低,菠菜叶具有较良好的抗氧化效果,所以可能作为药用或化妆品用SOD 来源.
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