简介:葡萄酒是自然发酵的产物。直到现今,有许多葡萄酒生产商,仍采用自然发酵的工艺生产葡萄酒,即葡萄破碎后,不加任何菌种,让野生酵母自然繁殖,发酵成葡萄酒这个过程在自然界早就存在。众所周知,自然界的野生葡萄和野生酵母,是先于人类社会以前..
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简介:中英文概述了葡萄酒酿造简单过程
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简介:随着葡萄产业的迅速扩大,带动了家庭小作坊式葡萄酒的酿造,但由于农民对酿酒工艺不十分熟悉,造成了大量的浪费。现介绍一套家庭较为实用可行的红葡萄酒酿造工艺。
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简介:一,简化版的葡萄酒的酿造方法(以十斤葡萄计算) 二,精确版的红葡萄酒的酿造方法
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简介: 家庭酿制葡萄酒,喝自己酿造的葡萄酒,安全可口
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