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侍酒师—不进厨房的厨师

侍酒师—不进厨房的厨师

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:71960 | 大小:12.00KB | 下载:4200 次 | 上传:2013-06-20

简介:

一说到“sommelier侍酒师”,我们脑海里似乎立刻浮现出的就是这样一位绅士:俊朗的外表,洁白的衬衫,工整的领结,手臂上搭着一条白色毛巾,笔挺的站在餐桌边上。其实,这样的画面并不完整,而sommelier译为“侍酒师”,本身也不够准确和全面。今时今日的侍酒师,有着比过去更多元的角色和责任。

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