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2014年食品饮料行业发展状况分析

2014年食品饮料行业发展状况分析

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简介:

中低温肉制品市场空间仍然较大。目前,深加工肉制品和包装肉占全国肉类总产量的10%左右,中低温肉制品仅占全国肉类总产量的3-5%。根据《农产品冷链物流发展规划》和《产业结构指导目录(2011)》,预计到2015年,深加工肉制品和包装肉占全国肉类总产量达到17.5%,中低温肉制品(冷链)占比达到10%左右。

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