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品酒知识

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:64315 | 大小:2.72KB | 下载:3562 次 | 上传:2014-07-29

简介:

1、开酒 在开瓶前,应该让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹,酒杯是否干净,然后开瓶。 (2)开瓶时先应使用标准开瓶器所附的特殊小刀将铅封去除;割开铅封的地方(瓶颈上方外凸部分,或外凸部分下方),如此在倒酒时就可避免酒接触到铅封。 (3)开启时遇到"问题

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