简介: 科学饮用白酒,有益身体健康。由于白酒中含有乙醇,少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋。
文档关键字: 白酒酿造,白酒酿造工艺,白酒酿造流程
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简介:菠萝,又名凤梨,是华南四大名果之一,酿酒的一种好原料。菠萝酒是利用鲜菠萝汁发酵而成,保留了菠萝原有香味的高档低度果酒,其营养丰富,口感良好,香味浓郁,低度果酒是今后酒业发展的一大趋势,具有较大的发展前景。因此,我们对菠萝酒的生产..
文档关键字: 菠萝酒,菠萝酿酒,菠萝就生产
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简介:据中国市场调研在线了解酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。远古..
文档关键字: 酿酒工艺,酿酒工艺流程,传统酿酒
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简介:一.概述 二.黄酒的分类 三.黄酒生产的主要原料 四.黄酒生产的糖化发酵剂 五、黄酒生产工艺
文档关键字: 黄酒酿造,酿造工艺,酿造知识
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简介:家庭自酿红葡萄酒工艺流程及详解
文档关键字: 红酒酿造,红酒酿造流程
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简介:第一节 酒的起源和酿酒的历史 第二节 酒的分类 节 酿酒用原料
文档关键字: 酿酒工艺,酿酒技术
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