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菠萝酒生产方法

菠萝酒生产方法

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级别:| 积分:60 分 | 浏览:72910 | 大小:240.50KB | 下载:4625 次 | 上传:2013-05-27

简介:

菠萝,又名凤梨,是华南四大名果之一,酿酒的一种好原料。菠萝酒是利用鲜菠萝汁发酵而成,保留了菠萝原有香味的高档低度果酒,其营养丰富,口感良好,香味浓郁,低度果酒是今后酒业发展的一大趋势,具有较大的发展前景。因此,我们对菠萝酒的生产进行了研究。

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