品酒4S法则
简介：何谓品酒?品酒是视觉、嗅觉、味觉以及触觉的综合感官享受。简单地概括，品酒步骤大致分为4个“S”，称为4S法则。
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品酒知识
简介：1、开酒 在开瓶前，应该让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒杯是否干净，然后开瓶。 （2）开瓶时先应使用标准开瓶器所附的特殊小刀将铅封去除；割开铅封的地方(瓶颈上方外凸部分，或..
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葡萄酒品酒技巧
简介：品尝葡萄酒是从桌上到嘴边，在身体与葡萄酒接触时，自然而然所建立的顺序。首先将酒杯举起，注视葡萄酒的外观，这是品酒的第一个步骤。然后，将酒杯朝鼻子靠近，让鼻子充分的吸入从酒杯里散发出的香气，品酒的第二个步骤。酒杯接触到嘴唇，并喝下..
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试酒石品酒学(第三讲)
简介：人们常以个人喜好来评价一款葡萄酒，这种做法是值得商榷的！ 品酒，是一种包含了主观评价和客观判断的行为。抛出环境、场合的因素，如何理智地评价一款葡萄酒，是经销商们挑选葡萄酒、吸引消费者的关键因素之一，本文就试着带领大家一起从专业和..
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怎么品尝白酒
简介：怎么品尝白酒，怎么品尝出白酒其中的奥秘？这个问题一直是很多人都想知道的问题， 各位网友有福了。
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怎样品酒
简介： 室内光线不可太强，无嘈杂喧闹包括强劲的音乐、声响，空气清新，墙壁应呈现形成轻松气氛的浅色。同时品酒应在腹中较空、感官灵敏、精神及心情均良好的状态下进行。
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衡量优质葡萄酒的五个标准
简介：品 酒时，葡萄酒中的果香、酒精、单宁、酸、糖和酒体均衡结合，给我们带来了愉悦的享受，而不平衡则意味着其中一个要素过于突兀，影响了整体的均衡性，比如有 的葡萄酒会给喉咙带来灼烧感，那说明这种葡萄酒酒精度过高，没有足够的果味和酒体来..
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你不得不知的十个葡萄酒投资常识
简介：名酒投资已经成为一种全球化的投资趋势，这是因为投资人在畅想美酒，品味生活的同时还可以增加额外的投资收入。在中国，不管是地产大亨还是互联网巨霸都开始进军葡萄酒产业。不过，迈享酒窖（微信号：Margaux_Latours)提醒到，酒市有风险，投资需..
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葡萄酒知识和品评
简介： 在红酒逐渐成为主流宴会标配的今天，没有红酒的西餐宴会，就像是情人间没有接吻的拥抱。各种红酒宴会早已成为了人们结识、沟通、交流的重要场所之一，知道一些红酒的宴会餐桌礼仪，在红酒宴会上中表现得大方得体，风度翩翩，展现出良好的风度和..
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选酒入门：揭开葡萄酒品尝的五大神秘面纱
简介：通过了解葡萄酒的基本特征，我们可以培养味蕾，发掘自己最喜欢的口味。葡萄酒的基本特征包括甜、酸、单宁、果香和酒体等。通过学习迈享酒窖（微信号：Margaux_Latours)介绍的葡萄酒的五个基本特征，你会更加了解自己的口味偏好。
文档关键字： 选酒,葡萄酒品尝
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