简介: 近几年来,食品安全问题引起了全世界的关注。与发达国家相比,我国食品工业在加工技术、质量管理等方面还存在较大差距。我国食品企业如何发展加工技术,加强质量管理,与世界要求接轨,提高我国食品企业形象,成为当前我国食品工业急需解决..
文档关键字: 食品安全,食品质量管理,食品控制
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简介:我国的食品安全问题频频发生,滥用添加剂、多头监管,政出多门、惩罚力度太轻等问题日益显现, 这些问题引发了本文作者对政府体制的缺陷的思考。
文档关键字: 食品安全,食品安全问题
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简介:近几年,关于中国的食品安全,问题频发。尤其是中国的乳制品行业更是被推到了风口浪尖。三鹿的“毒奶粉”事件,蒙牛的“黄曲霉毒素严重超标问题”等等。中国的食品安全面临着严峻的挑战。百姓日常所需的食品如何得到保障?人民的生活水平怎样才能..
文档关键字: 乳制品,中国食品安全,食品安全问题
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简介:目前,食品安全问题成为民众关注的焦点。问题的根源在哪里? 能吾在短期内解决? 本文从食品的生产、加工到监管,作了深入的分析。认为,食品安全问题的总根在市场经济的利益驱动,要根本解决,需要在科学发展观的指导下作长期的努力。
文档关键字: 食品安全,食品安全剖析
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简介:随着社会经济的不断发展和消费者安全健康意识的增强,产品及服务质量已成为消费者、商家、媒体共同关心的话题,食品安全问题也愈来愈引起人们的关注。当前,食物中毒是校园食品安全中最突出的问题。因此,我们对高校食品卫生安全问题开展一些分析与研..
文档关键字: 食品卫生,食品安全,食品安全分析,卫生安全
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简介: 以前的三鹿奶粉三聚氰胺事件,今年又连续发生双汇瘦肉精,上海染色馒头、牛肉膏、地沟油等一系列事件,充分暴露了中国食品安全问题的严重性。食品安全监督体系不够完善,社会道德严重滑坡。食品安全作为民生问题的重要部分,日益成为社会关..
文档关键字: 食品安全,食品质量,食品安全对策
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简介:关于食品安全问题及其对策的思考
文档关键字: 食品安全,食品质量,食品安全对策
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简介:近年来的“食品事件”层出不穷,使得我们对食品添加剂有了或多或少的认识:三鹿奶粉中的三聚氰胺、面粉中的增白剂、大米里中掺的石蜡……这些食品安全隐患使得我们现在想到“剂”就不寒而栗,其实“剂”本身没有那么可怕,可能消费者在认识中存在..
文档关键字: 食品添加剂,食品安全
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简介: 食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度。2004年9月1日,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,决定采取切实有效的措施,进一步加强食品安全工作。食品安全涉及多部..
文档关键字: 食品安全,体系建设
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简介:食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。
文档关键字: 食品安全,食品质量
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