绿色烹饪与食品安全
简介：绿色烹饪是一个新概念，是在总结绿色食品十多年成功经验基础上，为适应现代餐饮发展的需要，探索新型餐饮发展模式而提出的。通过食品安全理论的阐述可以证明绿色烹饪的可行性。希望绿色烹饪的提出能够得到广大烹饪工作同行的认可，并进一步推动绿..
文档关键字： 绿色食品,食品安全,餐饮发展,绿色烹饪
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浅谈食品安全认证问题
简介：安全认证食品是我国今后食品生产大力发展的方向。阐述了我国安全认证的食品管理存在的问题,提出加强我国食品安全认证策略,对于提高我国食品安全有很好的指导意义。
文档关键字： 食品安全,食品认证,市场管理
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浅谈食品安全“无绿有”
简介：据我的调查，当前在食品安全工作上，有二个问题值得注意，一是认识和概念模糊，因此工作思路和技术路线不清晰；二是标准意识淡薄，无标生产和无标管理现象普遍，这影响了食品安全工作更深入的发展。
文档关键字： 食品安全,食品健康
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食品安全、食品卫生与食品质量含义辨析
简介：食品安全、食品卫生与食品质量含义辨析
文档关键字： 食品安全,食品质量,食品卫生
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食品安全的绝对性和相对性问题
简介： 在食品安全基本法律规范的基础上，将有关食品的强制性标准中的安全性要求分离出来，基于食品风险分析，建立我国的以有毒有害物质限量指标为特征的食品安全技术法规体系，使食品标准不再具有强制性，回归技术标准的自愿采用性质，从而构建以食品..
文档关键字： 食品安全,食品安全特征,安全法律
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食品安全定义的局限和引发的问题
简介：一、食品安全定义的分歧影响法律 二、食品安全定义的分歧影响监管 三、食品安全定义的分歧导致浪费
文档关键字： 食品安全,食品安全监管
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食品安全关健控制技术（HACCP）
简介：食品安全关健控制技术（HACCP）的概述
文档关键字： 食品安全,食品安全控制,HACCP
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食品安全论文：浅议食品安全
简介：从2005年的“苏丹红”事件到2006年“福寿螺”事件,再到2008年“三鹿奶粉”事件和2010年初300多万吨的“地沟油”事件,民众对食品安全的信心正遭受着一次又一次考验,2008年2月28日十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了《中华人民共和国食品安..
文档关键字： 食品安全,食品安全指标
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食品安全小论文——民以食为天
简介：民以食为天，食以安为先，我相信，只要有关部门严格监管，市场积极配置资源，企业的成心经营，食品安全问题终有一天会解决。老百姓可以吃上放心的食品。
文档关键字： 食品安全,食品安全管理
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食品安全与相关概念的分析
简介：一、界定食品安全的内涵和外延 二、质量特性和安全特性 三、食品质量和食品安全 四、食品卫生和食品安全 五、食品营养和食品安全
文档关键字： 食品安全,食品质量,食品营养
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