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食品分析方法开发、分析方法评价及质量控制

食品分析方法开发、分析方法评价及质量控制

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:73380 | 大小:27.00KB | 下载:4058 次 | 上传:2013-10-15

简介:

基于国内目前食品分析方法尚不完善,文章从食品分析对象和常用分析方法出发,总结了食品分析方法开发的流程、食品分析方法评价体系和食品分析质量控制方法。

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