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美式服务标准

美式服务标准

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:81995 | 大小:28.50KB | 下载:4753 次 | 上传:2012-10-24

简介:

●美式服务基本要求: (1)餐桌布置; (2)摆台; ①餐巾摆放; ②餐具布置; ③杯的位置; ④黄油碟; ⑤餐桌用品和调味品; ●美式服务原则和标准程序: (1)服务原则; ①安置客人入席; ②点菜; ③端菜;

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