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调酒相关知识介绍

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一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:60 分 | 浏览:76481 | 大小:323.50KB | 下载:4742 次 | 上传:2013-06-19

简介:

调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。

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