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保健食品的工艺研究质量标准制定原则

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简介:

保健食品不是一般的食品,它是为特定人群设计生产的具有特定保健功能的一类食品。保健食品是针对亚健康人群,以调节机体的某种功能:如调节血压、调节血脂、改善睡眠、促进排铅、改善记忆、提高免疫力等,其27个功能(原为22个)均以调节××改善××,进××为名,即不以治疗为目的,而药品则是针对于疾病人群,以治疗为目的。

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