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参考外文摘要翻译

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一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:71379 | 大小:25.00KB | 下载:4420 次 | 上传:2013-07-22

简介:

本实验研究的是增值蛋白质和氨基酸的生产,生产方法为脱油米糠在亚临界水中的水解,水解温度100至220℃,时间为0-30分钟。结果表明,亚临界水可有效地用于水解米糠脱油生产有用的蛋白质和氨基酸。蛋白质和氨基酸生产的数量比传统碱性水解得到的高。产量的提升与温度,水解时间的增加有关。

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