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乳酸的应用及其生产技术

乳酸的应用及其生产技术

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:72051 | 大小:56.00KB | 下载:3992 次 | 上传:2013-12-04

简介:

本文综述了乳酸的应用及其生产技术。在应用方面,乳酸广泛应用于于食品、农业、环保、医药、轻工、化工等行业。乳酸的生产技术概括起来分为发酵法和合成法。发酵法分为:萃取发酵法、膜法发酵法、吸附发酵法、同时糖化发酵工艺 ( S S F)、电渗析发酵(electrdialysis fermentation,简称EDF)。合成法分为:乙醛氢氰酸法 ( 乳腈法)、丙酸氯化水解法、丙烯氧化法、生物质化学降解。

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