酒业
几款无酒精类鸡尾酒
简介：“猫步”是形容那些像猫一样轻轻走路的人。这是一款无酒精鸡尾酒，加入蛋黄的目的，是为了调和出金黄色。无酒精鸡尾酒中最有名的饮品是佛罗里达、最近才开始流行的是灰姑娘。
文档关键字： 鸡尾酒,无酒精饮料,长饮饮料
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鸡尾酒的命名
简介：鸡尾酒的命名 鸡尾酒的命名五花八门，眼花缭乱，是任何单一酒品的命名所、不能及的。
文档关键字： 调酒师,鸡尾酒,酒品风格
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调酒常用术语解析
简介：酒吧（Bar)。酒吧一词由过去横于客人与酒桶（主人）间的栅栏引申而来。后来是指向客人提供饮料的柜台。
文档关键字： 调酒师,家庭酒吧,烈酒
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调酒技法
简介：鸡尾酒的调制方法多种多样，主、副材料经过调酒师的妙手操作，几分钟之内便可变成色、香、味俱佳的饮品。
文档关键字： 调酒方法,色层溶合,调制酒水
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42种鸡尾酒的调制方法
简介：1.喷火林宝坚尼 咖啡甜1/2安士 加利安奴1/2安士 森伯加1安士 百利甜1/2安士 蓝橙1/2安士。
文档关键字： 调制方法,鸡尾酒
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调酒师酒水理论知识
简介：任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒而亡；乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。
文档关键字： 酒类术语,分类,蒸馏酒
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调酒师最基础英语
简介：基酒.一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的,那么这种烈酒就被称为基酒.
文档关键字： 调酒师,葡萄酒,酒谱配方
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调酒的技术和方法
简介：鸡尾酒的调制方法多种多样，主、副材料经过调酒师的妙手操作，几分钟之内便可变成色、香、味俱佳的饮品。
文档关键字： 调酒技法,调酒方法,兑和法
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调酒知识大全
简介：任何工作都有它的经验和技巧，调酒也不例外，如果能将这些经验和技巧加以总结和理解，并熟练地运用到高酒工作中去，那么对自己调酒水平的提高是大有裨益的。
文档关键字： 鸡尾酒,调酒器具,调酒操作
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品鉴轩尼诗X.O的奇妙工艺
简介：生活的美妙，在于享受生命中每一个美好的瞬间。人生的真谛，在于欣赏生命中每一段可贵的经历。
文档关键字： X.O级干邑,双重蒸馏,橡木桶
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