简介:“调酒师应当有矫健的双腿和灵巧的双手!”——有位资深职业人曾经这样说道。那么,是不是有了这些就能保证成为高水平的调酒师了呢?我看未必。如果您对酒类生产及餐饮服务毫无兴趣,或者说您根本不喜欢调制鸡尾酒,不欢迎顾客光临,甚至说,您干..
文档关键字: 调酒师,调酒知识,调酒师职责
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简介:调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
文档关键字: 调酒知识,调酒技巧
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简介:我们常常会被调酒师们眼花缭乱的调酒技术而羡慕不已,甚至自己也想学一些调酒技术。但是“工欲善其事必先利其器”,熟悉基本的调酒器具是学习调酒技术的必备知识,今天诗考尼美酒达人就来简单介绍一下一些调酒器具的知识和使用方法,网友们可以按..
文档关键字: 调酒用具,调酒器具
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简介:一、吧台设备 二、调酒用具 三。酒吧标准载杯
文档关键字: 调酒用具,调酒知识
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