绿色食品认证指南
简介：第一章 绿色食品概念 第一节 定义 第二节 注册商标图形及文字 第三节 必须具备的四个条件 第二章 申请主体、产品要求 第一节 申请主体的基本要求 第二节 哪些产品可以申请使用绿色食品标志 第三章 申请认证程序 第四章 材料目录..
文档关键字： 绿色食品,绿色食品认证
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绿色食品有机食品认证指南
简介：绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 有机食品这一词是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。有机食品指来自有..
文档关键字： 绿色食品,有机食品
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绿色食品与生命健康
简介： 葡萄属落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异[1]。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮..
文档关键字： 葡萄,食品健康
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食品安全与日常生活
简介： 民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全问题举国关注。食品安全涉及多部门、多层面、多环节，是一个复杂的系统工程。从当前来看，应尽快建立健全食品安全法律体系；统一协调、权责明晰的监管体系；食品安全应急处..
文档关键字： 食品安全风险,食品安全
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食品安全执法主体模式研究
简介：食品安全执法主体分为两类：一是单一主体执法，范围包括食品流通的整个环节，“从农场到餐厅”；二是多主体联合执法，可以是按食品品种划分监管范围，可以按食品流通阶段分段监管。单一主体执法能够避免执法主体职能重复，将少执法“真空”，避免..
文档关键字： 食品安全；执法主体；执法模式
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食品安全治理新思路探析
简介：食品安全形势严峻，法律重拳出击。然行政执法分散与乏力、刑法规范滞后和刑罚的不及时主要制约食品安全治理。建立检察机关牵头、以食品安全委员会为决策部门，协调农业部门、质检部门、工商部门、卫生部门、防疫部门等食品卫生监督部门联合执法，..
文档关键字： 食品安全；刑罚的及时性；联合执法模式
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赤霞珠葡萄酒
简介： 享有“红葡萄品种之王”的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是毋庸置疑的最重要的红葡萄品种，很多世界顶级葡萄酒就是用赤霞珠葡萄来酿造的。
文档关键字： 品丽珠,赤霞珠,香气
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香槟风格列举
简介：香槟泡酒产自法国的香槟产区（Champagne），是世界上最著名、最流行的起泡酒。无论是在F1赛场上，还是在狂欢Party上，我们都可以找到它的身影。
文档关键字： 葡萄品种,桃红香槟,特酿香槟
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赏析新西兰葡萄酒
简介：新西兰虽然是澳大利亚的邻居，但是由于受到强烈的海洋性气候影响，整体来看新西兰要比澳大利亚凉爽的多，基本上来讲，新西兰的葡萄酒，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，酸度都在新世界中属于比较高的。
文档关键字： 赤霞珠,葡萄酒吧,长相思葡萄酒
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【功能性油脂手册】Handbook of Functional Lipids006
简介：【功能性油脂手册】Handbook of Functional Lipids006
文档关键字： 油脂,油脂加工
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