简介: 在酒馆、餐厅,葡萄酒的服务也是一种很讲究的酒文化。若有设计精致的酒单,令人赏心悦目的杯皿,有训练有素的服务员上酒,就会让顾客感受到一种温馨愉悦的享受。 训练有素的服务员,不仅知道葡萄酒服务的标准作业流程,而且应该知道美式、法式..
文档关键字: 侍酒师,侍酒作业,侍酒流程
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简介:分别简述了侍酒师、品酒师的知识,并阐述了侍酒师与品酒师的差异
文档关键字: 侍酒师,品酒师
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简介:啤酒三级品酒师教材习题
文档关键字: 啤酒品评,三级品酒师,品酒师考试
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简介:酒的名称是酒产品的一个符号,起个“好名字”已成为赢得顾客青睐提高销售额、产生更大经济效益的重要手段。好的酒名确实可以让人感到亲切,感受到一种文化。我们在收藏酒版时,常常看到酒名中有“酒头”、“酒尖”、“原浆”、“春”、“坊”等字..
文档关键字: 白酒常识,白酒分类,白酒品种
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简介:1、白酒香型及其代表 2、香型的专业评价术语 3、中国10大名酒 4、中国省份名酒代表 5、关于酒类商标问题 6.白酒业发展路线
文档关键字: 白酒常识,白酒品种,白酒分类
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简介:关于一瓶红酒的商业梦想
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒商业
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