细菌α-淀粉酶产生菌种筛选
简介：一．实验目的 1．掌握从环境中采集样品并从中分离纯化某种微生物的完整操作步骤。 2．巩固以前所学的微生物学实验技术。 3．学习淀粉酶活性的测定方法。
文档关键字： 细菌,淀粉酶,菌种筛选
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论食品安全的刑法保护
简介：当前，我国日益凸显的食品安全问题已成为社会舆论焦点，食品“不安全”事件的频发不仅威胁人们的身体健康，还严重扰乱了社会秩序。刑法作为规范社会秩序的最后一道防线，对猖獗的食品犯罪能起到一定的震慑作用，因此建立一个完善的食品安全刑法保..
文档关键字： 食品安全,刑法保护
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食品安全诚信体系建设初探
简介：人的道德水平高了，自然就不会做伤天害理的事。但在人的道德水平没有达到一定高度的情况下，需要制度的制约。比如，食品安全事件后，我们可以借鉴美国的《吹哨法案》，用“放权于民”的方式实现合理监管，改变目前政府部门既是游戏规则的制定者又..
文档关键字： 食品安全,食品安全诚信体系
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食品安全检测技术的发展
简介：食品安全问题是目前国际十分关注的问题之一。世界各国政府都将食品安全提升为国家公共安全问题。通过对食品安全现状调查研究我国食品安全检测技术的发展方向。研究快速检验,客观真实反映被检测食品的安全状况以提高食品的质量,是食品安全检测技术..
文档关键字： 食品安全,食品安全检测技术
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食品安全治理的法律对策
简介：文章针对我国在食品安全监管体制、食品安全法律体系、食品安全标准、食品安全监管制度等方面存在的诸多问题，从法律角度，提出了治理食品安全问题对策。
文档关键字： 食品安全治理,食品法律对策
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波特酒由来及分类
简介： 在以前，杜罗河谷的酒酿好后，都会在春季用橡木桶运到杜罗河下游的Vila Nova de Gaia城，很多历史悠久的大型波特酒商都在这里拥有酒窖，波特酒在这里进行培养、调配、装瓶等一系列的工作后，然后通过河对岸的波特市（Porto）运往世界各地..
文档关键字： 波特酒,波特酒由来,波特酒分类
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葡萄酒你意想不到的用途
简介：卤水很有用，煮什么也可以，任何食物浸进去烹调，让卤水的美味渗透，拿出来特别味美。 本着同一道理，有人用可口可乐煮鸡翼，有人用红酒烩牛尾，原理都是让液体的味道渗进食物，令食物更加可口。
文档关键字： 葡萄酒,葡萄酒用途
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如何准备喝红酒？如何试酒？如何倒酒？(
简介： 红酒平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。注意看，红酒的瓶底向中间凸起，这设计不是为了好拿酒瓶，而是要让木屑沈淀到凹沟。
文档关键字： 喝红酒,试酒,倒酒
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一学就会的品酒技巧
简介： 有时候去参加品酒会，但是每次品酒时都不知道该怎么评价喝的酒，在葡萄集网站上看到这样一篇很不错的帖子，感觉应该分享给大家。怕侵犯了版权，问了下葡萄集的管理员，你们猜什么？！人家说葡萄酒知识就是应该分享给大家的，说如果我乐意，放在..
文档关键字： 品酒技巧,品酒
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征服爱酒老板的7个选酒原则
简介：如果你有幸获得和你爱酒的老板共进晚餐的机会，你一定希望给老板留下非常深刻的印象。其实，这很好办，一切可以从选择一瓶合适的葡萄酒开始。本文将教你7个选酒的原则，让你顺利“征服”你的老板。
文档关键字： 爱酒,选酒原则
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