简介: 本手册依据《食品安全法》、《食品质量安全市场准入审查通则》、《食品生产加工企业必备条件现场审查表》和《白酒生产许可证审查细则》的要求,结合本公司的实际情况和特点,遵循质量管理的八项基本原则,阐述了公司的质量方针、质量目标,并对..
文档关键字: 白酒质量,白酒QS控制,白酒质量手册
级别:| 积分:0 分 | 大小:400.39KB | 下载:305次 | 上传:2013-06-18
简介:本规范适用于白酒产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。本规范内容包括产品分类、术语和定义、生产企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理复检及附则
文档关键字: 白酒产品,白酒产品质量,白酒质量规范
级别:| 积分:0 分 | 大小:43.00KB | 下载:162次 | 上传:2013-06-18
简介:白酒产品主要存在7大质量问题
文档关键字: 白酒产品,白酒质量问题
级别:| 积分:0 分 | 大小:80.50KB | 下载:65次 | 上传:2013-06-18
简介:白酒厂质量成本控制程序
文档关键字: 白酒厂,白酒质量成本,白酒成本控制
级别:| 积分:0 分 | 大小:864.23KB | 下载:342次 | 上传:2013-06-18
简介:白酒质量检验指标包括感官检验、净含量、标签标注、酒精度、固形物、总酸、总酯、乙酸乙酯、甲醇、杂醇油等,容易出现安全问题的指标有感官检验、酒精度、固形物、甲醇、杂醇油、标签标识。下面就以上问题逐一分析。
文档关键字: 白酒质量,白酒质量分析,白酒品质
级别:| 积分:0 分 | 大小:15.50KB | 下载:7次 | 上传:2013-06-18
简介:白酒:白酒是我国传统的饮料酒,工艺独特,历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在消费者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。通常所说白酒是指以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏..
文档关键字: 白酒质量,白酒质量控制
级别:| 积分:0 分 | 大小:18.00KB | 下载:276次 | 上传:2013-06-18
简介:科学管理酒库提高浓香型白酒质量
文档关键字: 白酒质量,白酒质量管理
级别:| 积分:0 分 | 大小:1.07MB | 下载:91次 | 上传:2013-06-18
简介:葡萄酒成分分析与质量研究
文档关键字: 葡萄酒成分,葡萄酒质量研究,葡萄酒分析
级别:| 积分:0 分 | 大小:379.33KB | 下载:406次 | 上传:2013-06-18
简介: 1935年法国颁布《葡萄酒和白兰地的产地命名》的法律以来,世界其它葡萄酒国家也相继出台了相关的法律法规,其实质内容全部是为了保证葡萄酒的质量和消费者的利益,进而保护本国的利益,我们把这些有关的法律法规统称为《葡萄酒的质量等级制》。..
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒质量,质量等级
级别:| 积分:0 分 | 大小:43.50KB | 下载:259次 | 上传:2013-06-18