你必须学会做的品酒记录
简介：葡萄牙的葡萄酒似乎距离消费者还很遥远，那里的葡萄品种都很怪异，葡萄酒的包装往往也很简陋，但是其葡萄酒中的特有的香气还有与食物广泛的友好特征却越来越受到大家的欢迎。
文档关键字： 品尝记录,白葡萄酒,酸度
级别：| 积分：0 分 | 大小：38.00KB | 下载：26次 | 上传：2013-10-15
品鉴葡萄酒时容易犯的错误
简介：葡萄品种决定杯形，每一种葡萄品种都应该量体裁衣，正如张曼玉与麦当娜的服装特点肯定不同，杯子的设计和服装一样，要能展示每位对象不同的风格特点。
文档关键字： 葡萄酒杯,酒杯设计,葡萄酒口味
级别：| 积分：100 分 | 大小：31.00KB | 下载：24次 | 上传：2013-10-15
品酒初学者如何入门
简介：如果你是一个入门级的品酒者，建议你去品尝以澳大利亚、美国、智利为代表的“新世界”红酒，因为这些酒里的葡萄种类比较单一，而法国酒太过复杂，初级品酒者不宜从法国酒入手。
文档关键字： 红酒文化,品酒会,品酒气氛
级别：| 积分：0 分 | 大小：36.50KB | 下载：28次 | 上传：2013-10-15
品酒的过程中的心理暗示
简介：我们可以做一个有趣的心理实验，我们用细线垂钓一个硬币或者硬物，我们抓住细线的一端，前题手不要动，这时如果我们想垂钓物左旋转，虽然我们没让手动，硬币竟神奇的在向左旋转。
文档关键字： 心理暗示,白葡萄酒,品酒
级别：| 积分：0 分 | 大小：32.00KB | 下载：25次 | 上传：2013-10-15
品酒的水平与境界
简介：品酒不仅要用“味蕾”来品尝葡萄酒，也要用大脑来分析和记下所得的感觉、信息和资料，经过这样的有意识的训练，才能逐步提高品酒水平。
文档关键字： 品酒技巧,葡萄酒知识,品酒步骤
级别：| 积分：60 分 | 大小：29.00KB | 下载：24次 | 上传：2013-10-15
品酒的学问与知识汇总
简介：酒的饮用顺序会影响到对它们品质的品鉴，为了减少先品的酒对后品的酒造成干扰，品酒的次序通常是较清淡的酒放在前面，味道略重、香甜浓郁的酒尽量留在后面，从色泽上先白后红；从甜度上先干后甜；从酒度上先低后高。
文档关键字： 品酒顺序,品酒温度,葡萄酒术语
级别：| 积分：220 分 | 大小：82.50KB | 下载：24次 | 上传：2013-10-15
品酒的艺术
简介：酒具有一种神奇的功能，它像一种魔水，能使人神魂颠倒，如痴如迷，使人心旷神怡。一种好的葡萄酒，宛如一种艺术品，能陶冶人的情操，丰富人的物质生活和精神生活。
文档关键字： 葡萄酒,艺术品,感官品尝
级别：| 积分：100 分 | 大小：43.50KB | 下载：24次 | 上传：2013-10-15
品酒师是如何开启味蕾的
简介：你曾慢慢品尝过巧克力松露吗?浓稠的巧克力酱慢慢地融化在舌尖上，香味一点一点地铺开，逐渐占满整个口腔。只有这样细尝慢咽，才能唤醒你的每一个味蕾，品尝葡萄酒亦然。
文档关键字： 味蕾,葡萄酒风味,葡萄酒品尝
级别：| 积分：60 分 | 大小：127.00KB | 下载：24次 | 上传：2013-10-15
品酒用的酒杯解析
简介：“酒杯不就是酒杯吗？”对于某些人来说没错，酒杯的确就是酒杯，盛酒的器皿而已，然而对另外一些人，比如我这样的酒疯子，酒杯就不仅仅是容器那么简单。
文档关键字： 品酒,高脚酒杯,葡萄酒特性
级别：| 积分：150 分 | 大小：212.00KB | 下载：24次 | 上传：2013-10-15
品评各类酒的方法
简介：白酒品评的正确程序是先观色，其次闻香，再尝滋味，然后综合色、香、味的特点判断酒的风格，即酒的典型性。
文档关键字： 嗅闻方法,鉴别酒香,黄酒品评
级别：| 积分：100 分 | 大小：44.00KB | 下载：24次 | 上传：2013-10-15
手机扫描下载，想看就看
