食品

提高食品质量的若干思索

简介：分析了传统文化、社会意识、监管体系中存在的食品安全相关问题，提出了相应的解决办法。丰富传统文化内涵有利于食品安全；通过“金字塔”式的食品监测与管理网络，运用行政、非行政手段，发挥宏观监管功能，加大软件和硬件投入，有助于提供食品安..

文档关键字： 食品安全；传统文化；社会意识；监管体系

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保证食品安全

简介：本文结合作者的实际工作经验，介绍了我国食品检测工作的现状，分析了存在的一些问题，提出了相应的解决办法。

文档关键字： 食品质量；检测工作；要点分析

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非转基因身份保持（IP）认证技术规范

简介：《非转基因身份保持（IP）认证技术规范》分为四个部分： ——第1部分：风险评估 ——第2部分：组织措施 ——第3部分：物理措施 ——第4部分：管理体系 本规范由中国检验认证集团质量认证有限公司提出。 本规范起草单位：中国检验认证集团质..

文档关键字： 非转基因身份,IP认证技术,食品技术规范

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绿色食品包装与标签标准

简介：⑴、食品包装的概念及基本要求食品包装是指为了在食品流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术而采用的容器、材料及辅助物的总称，也指为了在达到上述目的而采用容器、材料、和辅助物的过程中施加一定的技术方法等的操作活动。

文档关键字： 绿色食品,食品包装,食品标签标准

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供应链在食品质量安全管理方面的优化研究

简介：近年来，随着我国国际贸易进程的加快，食品安全生产和贸易被推到了最前沿，食品安全受重视程度增强。食物供应链是由农业、食品加工业和物流等行业构成食品生产和供应系统结构，主要围绕着食物生产、加工、物流和需求供应四个方面开展。供应链管理..

文档关键字： 供应链,食品质量安全,安全管理

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食品质量安全监督管理策略

简介：浅谈食品质量安全监督管理策略

文档关键字： 食品安全；现状分析；监管策略

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浅谈食品质量与食品安全

简介：介绍了食品质量与食品安全性的特点及辨别方法，以为确保饮食安全提供参考。

文档关键字： 食品质量；食品安全性；饮食安全

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浅析我国食品质量与安全

简介：　一、我国食品安全现状分析 　　（一）食品流通环节经营秩序不规范。一是位数众多的食品经营企业小而乱，溯源管理难，分级包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中，过量使用防腐剂、保鲜剂。[1]三是..

文档关键字： 食品质量,食品质量安全

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确保食品质量安全必须多策并举管理到位

简介：近年来,食品安全问题越来越引起人们的关注和重视,已经成为全社会关注的焦点。苏丹红事件、阜阳奶粉事件等食品安全事故的频发,特别是我国出口食品质量的安全问题被一些国家和媒体炒作,不少国家和地区对我国出口的食品采取了一系列限制进口措施,不..

文档关键字： 食品质量安全,食品管理,管理到位

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食品质量安全

简介：阐述食品质量安全的现状及分析其产生的原因，从知识的普及度、生产的分散化，到企业的良心丧失，再到法制的不健全、监管机制的不完善，并予以详细解释，希望能透过食品质量安全问题的现象分析到本质。

文档关键字： 食品安全,食品质量安全

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