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葡萄酒知识品评汇总篇--德国葡萄酒基础知识

葡萄酒知识品评汇总篇--德国葡萄酒基础知识

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:75997 | 大小:301.39KB | 下载:4554 次 | 上传:2013-06-17

简介:

世界葡萄种植主要分布在中纬度地区(北纬30. - 51. 度,南纬30. - 40. 度),因而德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外,其它基本都集中于德国西部和西南部。在德国出产的葡萄酒中,白葡萄酒占65%,剩余35%为红葡萄酒。在德国,气候与土壤搭配相宜,盛产的葡萄具有生长周期长、果香味浓郁、糖度低等特点,故所酿葡萄酒酒体轻盈活泼,酒精度低,更利于人体健康。

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