您好,欢迎来到一览文库!找行业资料上一览文库!
一览( 微信公众号:yilanshequ )

一览( 微信公众号:yilanshequ )

打开微信扫一扫,即可直接关注

收藏我们 | 登录 | 注册
当前位置:一览文库> 食品饮料 > 酒业 > 品/评酒师 > 葡萄酒的品评
葡萄酒的品评

葡萄酒的品评

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:76350 | 大小:314.83KB | 下载:4919 次 | 上传:2013-06-15

简介:

品评是葡萄酒作用于人的感觉器官引起感觉的过程,是由化学或物理方面的“刺激”而来。在葡萄酒中有各种各样的物质能刺激人体器官,而且不仅是各种物质的单一刺激,而是综合的作用。品评过程中,训练学生在短时间内不但要把这种刺激感觉出来、记忆下来,还要用准确的词语描述出来。

[展开]
         
下载文档到电脑,查找使用更方便
需0积分下载

猜你喜欢

收藏 下载此文档 所需积分:0分