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我国葡萄酒质量等级制度的构建

我国葡萄酒质量等级制度的构建

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级别:| 积分:60 分 | 浏览:76061 | 大小:302.89KB | 下载:4878 次 | 上传:2013-06-19

简介:

分析了我国葡萄酒质量等级制度建设的现状与存在的问题,介绍了国际葡萄酒质量等级制度的基本模式。结合我国国情和国际等级模式,提出了将我国葡萄酒质量等级划分为优质特级葡萄酒、产区优质葡萄酒、产区优良酒、佐餐酒4个等级的分级体系,创建了以产区管理为基础,商标管理为手段,以产区认定+质量检验+品尝为基本模式,以期为建立我国特色的葡萄酒质量等级制度提供参考。

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