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葡萄酒质量指标有哪些

葡萄酒质量指标有哪些

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简介:

:葡萄酒的主要质量指标大体可分为感官指标和理化指标两大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和典型性方面的要求,理化指标主要指酒精含量(酒精度)、酸度和糖分指标

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