您好,欢迎来到一览文库!找行业资料上一览文库!
一览( 微信公众号:yilanshequ )

一览( 微信公众号:yilanshequ )

打开微信扫一扫,即可直接关注

收藏我们 | 登录 | 注册
当前位置:一览文库> 食品饮料 > 食品 > 安全/健康/环境 > 生活中常见食品添加剂的使用与食品安全问题讨论
生活中常见食品添加剂的使用与食品安全问题讨论

生活中常见食品添加剂的使用与食品安全问题讨论

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:76082 | 大小:21.50KB | 下载:5602 次 | 上传:2013-06-25

简介:

食品添加剂在生活中使用十分广泛,它们是食品加工中不可缺少的重要原料。但滥用食品添加剂引发的食品安全问题,尤其是最近几年发生的“苏丹红”事件和“三聚氰胺”事件等,引起人们的极大关注。由于人们对食品添加剂缺乏必要的了解,导致了认识上存在着某些误区,有些人提起添加剂谈虎变色。本文从生活中常见食品添加剂的使用出发,介绍其化学组成、性质特征和作用效果,并就食品安全问题进行讨论。

[展开]
         
下载文档到电脑,查找使用更方便
需0积分下载

猜你喜欢

收藏 下载此文档 所需积分:0分