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新风味麻辣食品调味新技术及其应用技巧(调味莴笋)

新风味麻辣食品调味新技术及其应用技巧(调味莴笋)

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级别:| 积分:0 分 | 浏览:59078 | 大小:92.77KB | 下载:3278 次 | 上传:2015-12-03

简介:

针对麻辣休闲食品以快速、稳健、多元化、特色化发展,专业就近15年调味经验和调味技巧以莴笋为例对麻辣调味进行解析,涉及面制品、膨化食品、花生、青豆、豆干调味竹笋、牛肉制品等特色食品

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