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家庭自酿白酒工艺

家庭自酿白酒工艺

一览通:免费获取520份薪酬绩效文档

级别:| 积分:0 分 | 浏览:65924 | 大小:1.71MB | 下载:3645 次 | 上传:2014-07-11

简介:

⑴液态发酵:粮食蒸熟—加水拌曲—密封发酵—蒸馏。 ⑵半固态发酵:粮食蒸熟—拌曲糖化—加水—密封发酵—蒸馏。 ⑶固态发酵:粮食蒸熟—拌曲糖化—移缸发酵—蒸馏。

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