简介:●美式服务基本要求: (1)餐桌布置; (2)摆台; ①餐巾摆放; ②餐具布置; ③杯的位置; ④黄油碟; ⑤餐桌用品和调味品; ●美式服务原则和标准程序: (1)服务原则; ①安置客人入席; ②点菜; ③端菜;
文档关键字: 美式服务标准,,服务标准
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简介:迷你小酒吧饮料总账簿
文档关键字: 迷你小酒吧饮料总账簿,,饮料总账簿
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简介:●直接在酒杯中调制的饮料; ●调酒壶中调制的饮料; ●调酒杯中调制的饮料;
文档关键字: 饮料调制操作方法,,饮料调制
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简介:第四代网络营销之RSS订阅营销
文档关键字: 网络营销,RSS订阅营销,RSS,,营销
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简介:●为客人上菜或酒水时,应向客人明确说明哪些是赠送或哪部分是配送的。 ●在KTV的服务过程中,客人增点酒水时,一定要明确客人的意思。 ●清理桌面,将客人用完的盘、碟、杯等随时撤走。 ●为客人点烟、更换烟灰缸,一般情况下有两个烟头就应..
文档关键字: 桌面服务标准
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简介:●唱出情感; ●歌曲的分析; ●声音技巧; ●演唱姿势;
文档关键字: 点歌服务标准
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