酒业
陶瓷对白酒的益处
简介：中国人发明的陶瓷和白酒好比亲兄弟，互相有帮助。给大家说说陶瓷对酒的益处。
文档关键字：发酵容器,接酒容器,水质处理
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怎么去除自酿酒的甲醇超标
简介：酒曲及酿酒设备的选择也是最关键。有些乡镇酿酒作坊因生产工艺比较简陋，生产的白酒中甲醇含量往往超过国家规定的卫生标准。
文档关键字：蒸馏酒,配制酒,酿酒生产工艺
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家酿糯米酒
简介：糯米酒的酒度不高，但后劲不小，大家不要一次过饮哟～～每天100-200ml比较合适。
文档关键字：糯米酒,酿酒材料,糯米酒酿法
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品中国茶与葡萄酒
简介：中国茶与葡萄酒：味本不同，道却相似 几乎每个人都喝茶，即使知道茶的个性，却少有讲究。茶的种类多，喝法多，说法多，许多人喝酒须喝茶，一解渴二醒酒，有人吃饭喝茶为了解腻，有人吃饭喝酒为了助兴，茶与酒有说不尽的关系，葡萄酒对于我们是外..
文档关键字：品酒论茶,葡萄品种,葡萄酒产区
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葡萄酒的发源地——格鲁吉亚
简介：据考古发现距今7000年前，格鲁吉亚祖先就已经开始酿制葡萄酒格鲁吉亚将用发掘出有7000年历史葡萄种子的黄金复制品作为国礼赠给了欧洲最早种植葡萄的奥地利Tyrol 地区Trauttmansdorff城堡博物馆。葡萄酒生产主要集中在卡赫基、卡尔特里、伊梅列季..
文档关键字：葡萄产区,葡萄品种,酿酒材料
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如何选择优质白兰地
简介：当你手捧白兰地，与友人畅谈之际，有没有想过这一杯中之物的品质究竟如何呢?日前，国家质检总局对国产白兰地产品质量进行了国家监督抽查。该抽查检测了北京、天津、河北、山东4个省市15家生产企业的18种产品，产品抽样合格率仅为72.2%。换言之，..
文档关键字：白兰地种类,观色,产品配料表,..
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