简介:科学管理酒库提高浓香型白酒质量
文档关键字:白酒质量,白酒质量管理
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简介:葡萄酒成分分析与质量研究
文档关键字:葡萄酒成分,葡萄酒质量研究,葡..
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简介: 1935年法国颁布《葡萄酒和白兰地的产地命名》的法律以来,世界其它葡萄酒国家也相继出台了相关的法律法规,其实质内容全部是为了保证葡萄酒的质量和消费者的利益,进而保护本国的利益,我们把这些有关的法律法规统称为《葡萄酒的质量等级制》。..
文档关键字:葡萄酒,葡萄酒质量,质量等级
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简介:白酒QS生产过程控制记录
文档关键字:白酒QS,白酒生产,白酒质量控制
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简介: 本手册依据《食品安全法》、《食品质量安全市场准入审查通则》、《食品生产加工企业必备条件现场审查表》和《白酒生产许可证审查细则》的要求,结合本公司的实际情况和特点,遵循质量管理的八项基本原则,阐述了公司的质量方针、质量目标,并对..
文档关键字:白酒质量,白酒QS控制,白酒质量..
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简介:学习固态发酵法生产白酒的工艺与蒸馏过程,掌握酒精发酵与蒸馏的基本原理。
文档关键字:白酒发酵,白酒蒸馏
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