酒业
酿酒工艺与鉴赏
简介： 黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。 黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大..
文档关键字：酿酒工艺,酿酒鉴赏,黄酒酿造
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宁夏酿酒葡萄栽培技术规程
简介：宁夏酿酒葡萄栽培技术规程
文档关键字：葡萄酒酿造,酿酒技术,酿酒技术..
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啤酒酿造工高级技师函授培训教材
简介：啤酒酿造工高级技师函授培训教材
文档关键字：啤酒酿造,啤酒酿造师,酿造培训
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