简介:1、学生了解葡萄酒的酿造过程,增强学生知识洞察力。 2、通过学习,学生对酿酒历史有所了解,培养学生民族自豪感。
文档关键字: 葡萄酒酿造,葡萄酒酿造知识,葡萄酒酿造教学
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简介:1、具体酿造工艺步骤 一,去梗 二,压榨果粒。 三,榨汁和发酵。 四,添加二氧化硫。 2、常见的酿酒葡萄品种
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒酿造,葡萄酒酿造工艺
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简介:葡萄酒是自然发酵的产物。直到现今,有许多葡萄酒生产商,仍采用自然发酵的工艺生产葡萄酒,即葡萄破碎后,不加任何菌种,让野生酵母自然繁殖,发酵成葡萄酒这个过程在自然界早就存在。众所周知,自然界的野生葡萄和野生酵母,是先于人类社会以前..
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒酿造,葡萄酒酿造技术
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简介:中英文概述了葡萄酒酿造简单过程
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒酿造,葡萄酒酿造过程
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简介:葡萄酒酿造新技术概述
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒酿造,葡萄酒酿造技术
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简介:随着葡萄产业的迅速扩大,带动了家庭小作坊式葡萄酒的酿造,但由于农民对酿酒工艺不十分熟悉,造成了大量的浪费。现介绍一套家庭较为实用可行的红葡萄酒酿造工艺。
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒酿造,葡萄酒酿造工艺
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