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  粮酒工艺知识

  简介：粮酒工艺知识

  文档关键字： 粮酒工艺,酿酒原料

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  酿酒流程

  简介：简述了宋河粮液酒的酿造工艺流程

  文档关键字： 酿造工艺,酿造流程,宋河粮液酒

  级别：| 积分：0 分 | 大小：16.00KB | 下载：22次 | 上传：2013-05-28

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  白酒酿酒师国家职业技能培训与鉴定

  简介：关于开展白酒酿酒师国家职业技能培训与鉴定的预备通知

  文档关键字： 白酒酿酒师,酿酒技能,酿酒鉴定

  级别：| 积分：0 分 | 大小：54.00KB | 下载：193次 | 上传：2013-05-28

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  酿艺

  简介：泸州老窖的酿酒工艺阐述

  文档关键字： 酿酒工艺,酿酒技术,酿酒知识,泸州老窖

  级别：| 积分：0 分 | 大小：29.00KB | 下载：361次 | 上传：2013-05-27

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  菠萝果酒发酵的工艺

  简介：以菠萝全汁为原料,对菠萝果酒的加工工艺及影响菠萝果酒品质的关键性工艺参数进行了研究。按照01025 %的比例向压榨后的果汁中添加果胶酶,并保温40 ℃作用2 h 后,采用正交试验法优化发酵条件,结果显示:采用一次加糖法将糖质量浓度调至每100 m..

  文档关键字： 菠萝果酒,果酒发酵,果酒发酵工艺

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  酿酒工艺流程详解

  简介：酿酒工艺流程详解

  文档关键字： 酿酒工艺,酿酒工艺流程

  级别：| 积分：0 分 | 大小：26.00KB | 下载：1376次 | 上传：2013-05-27

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  《酿造学》考试宝典

  简介：《酿造学》考试宝典

  文档关键字： 酿造学,酿酒工艺,酿酒知识

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  最新生料酿酒工艺及其操作方法

  简介：生料酿酒工艺及其操作方法的概述

  文档关键字： 生料酿酒,酿酒工艺,酿酒操作

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  自酿酒

  简介：自酿果酒的概述

  文档关键字： 果酒酿造,酿酒工艺

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  五粮酿酒工艺

  简介：酿造作业指导书

  文档关键字： 五粮酿酒,五粮酿酒工艺,酿酒工艺

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