简介:怀来县酿酒葡萄标准化栽培技术操作规程
文档关键字: 葡萄酒酿造,葡萄栽培技术,酿造葡萄酒标准化
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简介:低醇菠萝果酒酿造工艺的研究
文档关键字: 低醇菠萝果酒酿造,果酒酿造,果酒酿造研究
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简介:菠萝果酒酿造工艺研究
文档关键字: 菠萝果酒,果酒酿造,果酒酿造工艺
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简介:研究海藻酸钠固定葡萄酒酵母生产低度葡萄酒的工艺。试验确定最佳的固定化细胞浓度为109 个/mL, 最佳固定化颗粒直径为0.3 cm, 淋包固定化颗粒的最佳海藻酸钠浓度为1.4 %,最佳平衡液为0.05 mol/L 氯化钙溶液, 加入4 %( v/v) 的葡萄汁, ..
文档关键字: 低醇葡萄酒,葡萄酒酿造,固定化工艺
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简介:一,简化版的葡萄酒的酿造方法(以十斤葡萄计算) 二,精确版的红葡萄酒的酿造方法
文档关键字: 红酒酿造,红酒酿造方法
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简介: 家庭酿制葡萄酒,喝自己酿造的葡萄酒,安全可口
文档关键字: 葡萄酒,葡萄酒酿造,家庭酿造
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简介:酿造葡萄酒常用葡萄种类及特点
文档关键字: 葡萄酒酿造,葡萄酒种类,葡萄酒特点
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